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そばとあごだしつゆの話

朝そばを食べるようになって、だいぶ体重が落ちてきたんじゃないかと…

かけそばを作るようになって干しそばを色々試してみましたが、安いそばでも結構いけることに気が付いて現在こいつ↑に落ち着いております。一袋450gで200円弱、茹で時間は約3分のセブンプレミアムの手もみ式製法 そば… 朝食や昼食として食べることが多いために 茹で時間が3分なのは助かります。

もりそばチャンピョンの八割そばは一袋3束 240gで500円です。茹で時間約5分のこいつも かけそばで試してみましたが、のどごしはいいんですがこしがなくなってしまい却下としました。かけそばづくりもだいぶ板についてきて、もっと美味しくつくる方法はないもんかと… 「そうよ~あの干しそばを使ったら旨いんじゃ 山形小川のとびきりそば、今朝使ってみました。

つくりながら後悔したのが茹で時間です、7分~8分… 「ふざけんじゃねいやい、朝っぱらから」… 茹で上げたそばを湯切りしてどんぶりにいれると…「量がちと多すぎるんじゃ」…

山形小川のとびきりそばは3束で450g+45g(現在10%増量中)で450円でした。1束茹でたものが上の写真です「朝からこんなに食べられません勘弁してくださいゲボッ

昼は雑煮で、焼餅を二つ入れました、汁はあごだしのつゆです…

夜はせり鍋、かきを入れました、 汁はあごだしのつゆです…

ブログを更新しようと思って、「おっと コメントです」→「喜多方の蔵々亭でもネットであごだしつゆを買えますよ…つゆが900円で送料が770円 少し高いですけど」… 強制労働ジジイより 

情報ありがとうございました、無事に脱走できることをお祈り申し上げます あごだしのつゆなんですが、蔵々亭のものを切らしてしまい困っておりましたら、ヨークベニマルでミツカンのあごだしつゆを見つけて買ってみたんです。500円払って釣り銭をいただきました、そいつが結構いけるもんで…

3月になったら また喜多方へ車中泊買い出しの旅に出たいと思いますが、それまではミツカンで我慢いたします。

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