今日も元気に仕事をしてきました。こちら東北のとある町は暖かでした、午後から多少の雨は降りましたが….
昨日は休肝日だったので、今夜は楽しい居酒屋ブログ村で呑みたいと思います。
今夜のメイン肴は、モツ煮込みです、チューハイにバッチシあいます、大好きです。昨夜から仕込みました。
まず、野菜から、ダイコンと人参があるていど煮えたら、豚モツを入れて….
こんにゃくとしめじも入れました。味付けは仙台味噌です、これがミソです。モツ煮込みは仙台味噌です。横須賀では、信州一味噌「おかーさ~ん」を使っていましたが、どこか呑み屋の煮込みの味がでませんでした。
レレレのレ~です、こないだ作った時は呑み屋の煮込みに勝利したと思ったのに…何かが足りません…? 料理は感性です、塩少々に砂糖は適当、みりんをいれたけれど…. 〇×△?、降参です。最後はこれ↑です。
今日の肴です、メインは煮込み、サブは崎陽軒、その他、蔵王菜と茎わかめです。いただきます。
何か、面白い読み物わ~と..あいも変わらず青風さん、四国中央市へ入ったのか…、、、クリック移動、クリック移動でジェジェジェのジェ~でした、びっくりしました。人生の転機かも….
大阪ナオミちゃんをスリムにしたような、眼鏡をかけたアメリカ人のおねーさんみたいです、おいらに「おめでとう!」だって、たまりませんぜ、さしずめむこうのインテリかなにかだと思いますが、
内容を読んでみたんですが、ようは以下のようでした。
あなたのブログは大変すばらしく、人々のためになると思われます。今後グーグルが広告を貼り付けて、あなたが大金持ちになるよう支援しますので頑張ってください。….おいらの風向きが変わったみたいです、何買おうかな~….
今日のブログ練習はこれでおひらきとさせていただきます。これからは”インテリ眼鏡ねーさん”と良い中になって、金にくろうしない生活を送っていきたいと思います。 追申、今日の煮込みは失敗作でした
コメント
こんばんは。
仕事から帰ってお料理は疲れている時は大変な時もありますよね。
私も美味しいものが好きなので、今日は惣菜買おう。と思って買い出しに行くのですが、やっぱダメだなんて事もしばしばありましたが、
親の役割終えて、もういいかな❓心の声をきいて、今は生活しています。
ワンコが寂しがるので家で色んなブログを見るのが楽しみになっています。一人で見てクスクス笑ってしまいます。
横須賀放浪者さんのブログで寅さんのように疲れている人を元気に笑顔にしてくださいね。
横須賀放浪者さんモツ煮込みを家庭で作るなら圧力鍋ですよ!
カビゴンも月一位でモツ煮込みを作りますが子供達に評判良いですよ。
(レシピはクックパッドですが…)
信州一「おかーさーん」× 仙台味噌〇ですぜ~ 圧力鍋は邪道じゃい