秋らしくなってきたなと思っていると突然暑くなるここ最近の我が国の気象に、ただ一言..たまりま千昌夫。
秋といえばきのこ、寒くなったら鍋料理、「そうだ、鍋にしよう」！なんて思って、嫁のいぬまに一人鍋をやることにしました。
スーパーにある、まつたけ以外のきのこを取り揃えてみました。えのきだけ、ひらたけ、しいたけ、なめこ、まいたけ、ぶなしめじ..
豆腐もこった？やつを買ってみました、青森県産のおおすずという大豆で作ったらしい おとうふです。
茅乃舎の出汁パックを片手鍋にほっぽりこんで.. グツグツ.グツグツ..
頃合いをみはからって、まずは鳥軟骨入りのつくねからチャポン.. ..各種きのこに白菜と長ネギを入れて、豆腐に揚げも入れてみました。
今シーズン初のきのこ鍋のできあがり。
テレビ相手に一人鍋.. お酒は宝焼酎ハイボール レモンに久しぶりのウイスキーはジョニ黒.. ..
実は..
このブログをいま出張先のホテルで書いているんです。
「今日も仕事は辛かった、あとは焼酎をあおるだけ」と、こちら福島の出張先でも、仕事が終われば安宿の窓も開かない部屋であいも変わらず宝焼酎ハイボールを飲んでいます。ここ最近￥10-ばかり値上がりしましたが..物価高騰のおり、今だ￥108-/350ml・本はお得感があります。
宝焼酎ハイボールの宣伝みたいになってしまいましたが、ブログネタがなかったもんで書いてみました。鍋をやったのは、たしか10月の第2週だったか..書こう書こうと思ったままほっぽらかしていました。以上..
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