喜多方のラーメンが好きなもんで時間が取れればタマモクロス号（自転車）でラーメン屋巡りをするんです。今回の「はれまを訪ねた旅」も初めは喜多方ポタリングが目的でしたが… 三重県から東北車中泊登山に来られた先輩（ナカオ三重）のお話を聞き、雄国沼でニッコウキスゲを観たために喜多方ポタリングは急遽中止となりました。
ラーメンだけでも食べたかったんで蔵の湯で温泉を浸かったあとにラーメン屋へ向かいました…ヴォクシーで。 喜多方の街は小さくて道巾も狭くラーメン屋巡りに自動車は向きません。そんなことから車に自転車を積んで喜多方の街を散策するようになったんです…車は「道の駅 喜多の郷」に停めて。
裏磐梯で歩きすぎたおいらには体力は残っておりませんでした。さすがに自転車で喜多方の散策なんて もうやりたくありませんでした、ましてや温泉に浸かったその後に。 「広～い駐車場のあるラーメン屋はと…？」「一平…○」「ラーメン来夢…○」「蔵々亭…×、ちと狭い」そんなこんなで”一平さん”に行くことにしたんです。何故”ラーメン来夢”を選ばなかったかというと、駐車場は広いんですが…ふた月くらい前に三浦先輩に戴いた生ラーメンが”来夢のラーメン”だったから… やめときました自分で作って５食も食べたんです。まだ時間が早かったんで店は空いておりました…チャーシュー麺を注文しました。以下寸評です ⇒ スープの色は薄い色で魚系の出汁の香が… 美味しいですあっさりしていて。麺は中太でもちもちしています、こいつもits goodです。チャーシューは脂身多めで甘くって口の中でとろけそう 大好きな味です…バランスが取れていて美味しかったです。会計を済ませて ふと見れば、お持ち帰りのラーメンが….。
５食入りは箱入り娘で、２食入りはお袋さん… 作るのが大変なのでお袋さんの方を買いました。
忙しいんだからやめとけばいいものを… 生ラーメンを買ってしまいました。ラ王なら手がかからないのに…わざわざチャーシューとほうれんそうまで買いそろえて…
忙しい朝から始めてみました”一平の生ラーメン”の調理を… 三浦先輩に戴いた”来夢の生ラーメン”で５回練習していたために手際がいいです凄いです。あっというまにさばきました… 弱点は”丸大食品の炙ばら焼豚”だと思っていましたが… なかなかの味ですこの焼豚は最高です。スーパーで求める焼豚ならば… こいつは上位間違いなしの品だと思いました。
センスのいい素人が作りました…出来栄えもなかなかでしょうが、”ほうれんそう”ものってます↑
朝からがっつりいただきました、センスのいい素人が作った割にはいい味でした… its good ！
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