秋があったような なかったような… 東北のとある町にもいよいよ冬がやってまいりました。
中尊寺にも秋はあったし…
かみのやま温泉街にも秋はありました。 秋はたしかにあったようです…
そして今朝 → 11月29日（金）… 今シーズン初めてヴォクシーのフロントガラスが凍りました。「オ～ さむ 」…。 春までは 運動と食生活には注意と工夫が必要になってきます。
寒い一日でした、こんな日は湯どうふなんかいいんじゃないかと… とうふを温めてみました。昨日も食べたんですが、飽きのこないのがとうふです。
今日のとうふは 湯どうふというよりも、「温かいとうふ半丁！」なんて、横須賀辺りの居酒屋で注文しております “とうふを真似してみました”
湯どうふにはタラなんかを入れたりして、京都のお寺巡りの途中なんかで すかした姉さんや きどったおかあ様達がいただくのが湯どうふで、今夜のとうふは 横須賀の居酒屋の温かいとうふというやつです。寒くなると 小銭をにぎって呑みにくる年金暮らしのおとーさんや、日々労働に励んでいる青年労働者や中年サラリーマンなんかが仕事帰りに吹きっさらしの人混みをかきわけて、やっとたどりついて暖簾をくぐってやれやれとありつくんです。温めてはあるしそのうえ辛子なんかがぬってあるもんだから 腹の底から温まります。
横須賀の居酒屋が恋しくってしょうがないおいらは、温かい からしのきいたとうふが食べたかったんです…
温めたとうふの上にからしを塗って、ながねぎとおかかを添えてみました…
辛子はチューブの練りがらし、ヨークベニマル オリジナルのようです。和がらしなのか洋がらしなのか、どちらなんでしょうか？、そもそも和と洋の何が違うのか考えたことすらありませんが…
とうふを口に入れるとホカホカでなめらかな舌ざわりがたまりません、おかかとながねぎと辛子としょうゆがとうふのお味をひきたてております。横須賀の居酒屋の温どうふそのもので、からしが味をひきしめております。
春が来るまで寒い日が続くことでしょう、この冬の過ごしかたなんですが、温どうふでタンパク質を摂取しつつ 汚部屋の中で筋トレなんか… 簡単な筋トレメニューなんかも作ってみたんです。有酸素系のトレーニングは自転車に乗れるだけは乗るようにして、その他として「知らない街を歩いてみたい」や「チビ散歩」なんて、雪靴でも買って秘湯めぐや街歩きでもしてみようかなんて考えておりますが、どうなることでしょうか…
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