コーヒー豆をきらせてから、かれこれ2週間になるのでしょうか…
おいらの好きな丸山コーヒーのネットショップへアクセスするんですが、手続きがうまくゆかず… 松本アルプスブレンドをいまだ 切らしたままです。
今年最後の車中泊をするために国道121号線の大峠トンネルから喜多方に入ってきたおいらは道の駅喜多の郷を通り過ぎて、ヨークベニマル喜多方店（スーパー）の駐車場にヴォクシーを停めました。
昼飯に中華そばを食べるべく 市街地を徘徊して、中華そばは “あべ食堂”でいただきました。運動不足の解消に喜多方市街を歩こうと思っていたのに、あいにくの雨が降り出して 雨の喜多方町歩きに…
あごだしのつゆがほしかったもんで、おたづき蔵通りの蔵々亭まで足を延ばしました。 蔵々亭の引き戸をあけると 「ガラガラッ」… 店のおくのおばちゃんが、困ったお顔に… おいらは「そばは食べません、いましがた ”あべ食堂” で食べたばかりなので」… と心の中で。おいらが閉めた引き戸を開けて表へ出て行ったおばちゃんは、暖簾を抱えて戻ってまいりました… 棚にあった あごだしつゆ を2本抱えて会計へ、「ありがとうございます、￥1,800になります」…
リュックに2本の あごだしつゆ を仕舞って、そぼふる雨のおたづき蔵通りを”あべ食堂”のおばちゃんにいただいたビーニル傘で雨を凌いで、ヨークベニマルを目指しました…
靴下は濡れてしまうし 寒いしで、ふと左手 道路の反対側に目をやると 黒いほったて小屋が…「コーヒー豆屋かい」その瞬間はそのまま通りすぎたんですが。
中に入れば一目りょう然「コーヒーの豆屋さんね」… 「店内でコーヒーを頂くことはできますか？」との問いかけに、お姉さんが「どうぞどうぞ、奥までどうぞ」と… 店員の方かと思いましたが、その後すぐに出て行ってしまったもんで、おそらく常連さんだったんでしょう、↓下の兄さんが「どちらでも お好きな席へ」と、メニューを見たんですが よく分かりませんでした。
そのあと↑このお兄さんからコーヒーをご教授していただきました… 「酸味の強いのは好きじゃないな～、やっぱりほんのりとした苦味とコクかな～」「それと、飲んだ後に上あごの辺りで感じるフレーバーなんかも好きなんだけれど」… 「お客さん、ラーメンでいうならば 横浜とんこつ系ですか？」… 「No、No… ラーメンだったら喜多方よ～」
そんなこんなで下の写真のコーヒーを頂きました… 「ズズッ」…とすすれば温かく、こってりした苦味が… 飲みはじめには感じられなかったお味が、飲むほどに…
「この豆を買って帰ろう」… 「でもよ～、ラージで￥800だろ… 豆で100ｇ買ったとしたら如何程になるんでしょうか」…
このコーヒーは好きな味でした…
豆を切らせて早 2週間、今朝もサンドウィッチを食べてきたんですが、飲み物は水でした。ここで豆を買って帰らねば 横須賀へ帰省するまでコーヒーは無し。上の写真の先生にコーヒーのレクチャーを受けて 生の豆を買うことに… 「やっぱりモカかな～」… 「お客さん、モカは難しいから」…
結局、ピチンチャ・ティピカ！！ エクアドル産？の豆を買ったしだいです。
「どうすればいいのよ～」… 「フライパンで炒ればいいから～」… 「どんだけ～」っていったら、
こんな感じで といって、↓こいつをくれました….
旅の疲れはあったけれども…
こんなかんじじゃ～…
そいつらをコーヒーミルで引いてみて…
「お～コーヒーじゃねいかい」この時は感動したんですが、2分もすればなにやら酸味が… 「おっと、おいらの苦手な酸味が」… 冷めるにしたがい 酸味が増しました。
「チッ…炒り方がたりね～ぜ」…
そんなこんなで、こんな具合に↑…
今朝飲んでみたんですが… 「なんじゃこりゃ～」
夜も飲んでみたんですが…はんぱなく美味しいんです。 its good! ブロガーよりも、コーヒーで生きて行ちゃおうかなんて… 単純なんです。
↑東北のとある町から喜多方のヨークベニマルまでのルートです…
↑雨の喜多方徘徊のルートになります…
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