6時30分をすぎれば お天道様はもうこんなに昇っております。今日は2月14日の金曜日、今日一日 踏ん張れば 明日は休みなのです…
相も変わらず、東北のとある町の空は綺麗でした
「どれどれ、土日の天気はどうなんだい」と… NHKの朝の天気予報から情報を収集します。
合間にそばをすすります「ズズ～ッツ」… 土曜日は暖かな晴間に恵まれるようですが、日曜日は午後から雨模様のようです。「よっしゃ！、決めた車中泊の旅にでよ～」… たった一泊の車中泊を楽しんだなら、朝風呂（温泉）でも浴びて早々に部屋に戻ってくればいいんです、あとは車中泊ベッド製作の続きもできるもんで… 。朝からそんなことを考えて職場に行ったもんだから、仕事に集中などできやいたしませんでした。
仕事は可もなく不可もなく、一週間の仕事が無時 終わりました。
後はおいらの独壇場、寝不足なんて心配しないで 8時頃まで眠れりゃ十分… やりたい放題しほうだいです。
ビーフステーキなどを網焼きにして
ステーキが焼けるまで、つなぎのウインナーなどにかぶりついて..
「そ～ら焼き上がりました」… ほうれん草が一束90円だったもんで、お浸しとステーキの付け合わせなどにいたしました。 上の写真はちと色気づいて… フレンチ風に盛ってみたものです。
ステーキだけでは物足りなくって、”唐津のひもの”なるものも焼いてみました。
こいつらが言う事を聞かなくって… 裏返そうとすれば、頭は取れてしまうし、半身は網を抜けて下へ逃げていってしまいます…「おいおい、下に行ったらステーキの油まみれになってしまうじゃないかい」… 若かりし頃に釣り漁師を気取っていたおいらには分かりました。味醂に漬けたのはいいんだけれども、干しの時間がちとたりないもんで、身の中の水分が多すぎるのです。もうちと水分を飛ばしていれば網に焦げ付いて身が崩れることはあったとしても、箸でつついたくらいでは身は崩れないと思います。それでも、味醂の味は丁度いいし、身も瑞々しくてなかなかなお味です。
3枚で390円でした、あと一枚冷蔵庫に残っております。明後日の日曜日の晩酌に焼けば丁度いいように水分をちと飛ばしてみます、身も熟成されて旨味が増すはずです… 「おっと明日は旅に出るもんで、今夜はこの辺でお開きとさせていただきます」…
毎日のブログ更新はきついものがあります。通勤時間の無い東北のとある町の今ですら時に午前様になるしまつで、横須賀に帰ったらと思うと… ゾッとします。「下の60代オヤジや車中泊の旅のバナーのクリックをお願いいたします」 バナーをクリックしていただけることがブログ投稿パワーの源になるんです…ペコリ ペコリ
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