喜多方ラーメンと70才の先輩のお話です

今回の旅では喜多方ラーメンを二杯食べることができました…

一杯目はタマモで会津若松を目指す途中で、すがい食堂バイパス店で戴きました。すがい食堂には太田店とバイパス店があることは知っておりました。太田店のラーメンとソースかつ丼は去年食べておりますが、バイパス店は今回がはじめてでした。

11時ちょいすぎでしたがそれなりにお客さんは入っておりました… いせいのいいおば○ちゃんが客の注文を一手にさばき、雰囲気のいいお店です。○のところに”あ”の文字を入れるべきなのかまよいました… 店内はこざっぱりしておりまして、厨房で働くおいちゃんやおばちゃんにお姉～さんも皆、てきぱきと働いておりました。

嬉しかったのはお品書きにラーメンとミニのソースかつ丼のセットがあったことです、お値段は990円でした。ミニと言ったってそこそこな量のあるかつ丼でした。

それでは感想を→　まずはソースかつ丼から。可もなし不可もなしといったところでしょうか、まずくはありませんが、絶品とまでは言えません… ソースがありきたりな感じで、ごくごく普通な味でした。ラーメンの方ですがこちらは美味しゅうございました。麺はもっちりやや太麺、チャーシューは赤身と脂身のバランスがいいんでなかと、スープもあっさり、好きなお味でした。満足な一杯でした… 駐車場も停めやすいしいい店を見つけてしまいました。　おそらく次もミニのソースかつ丼を注文すると思います… 美味しいと脳味噌は感じてしまっているようです、また直に行ってしまいそうです。

二杯目は喜多の郷での車中泊の翌朝、セブンイレブンでスイーツとコーヒーを買い昨夜のごみを捨てさせてもらって、喜多の郷から目と鼻の先にあるラーメン一平さんで戴きました。駐車場は広いし、朝ラー（AM7:00～）もやっております…メニューにはソースかつ丼はありませんが。

このラーメンを何度食べたことでしょうか…はまっております。いつも客で賑わっておりまして、この前に来た時（磐梯山登山の後）には、麺もスープも無くなって閉店しますと言われてしまいました。15時に2～3分前だったと思います。このラーメンはあっさりスープとしこしこの麺とチャーシューのバランスがいいような…飽きのこない味なんです。

カウンター席の右端でラーメンをすすっていると… タブレットを小脇に抱えた親爺さんが、おいらの隣の席につきました。「チャーシュー麺一つ」… おいらが麺をすすっていると、「これ、昨日の花火」… 声の方に目を向けると… タブレットの画面の中に打ち上げ花火の写真が写っておりました… 「昨夜の会津若松の花火ですね」… 「そ～なんです、風がもう少しあれば… この煙が流されるんで、鮮やかな色がでるんですがね～」… 「タブレットで撮ったんですか～？」「と..とんでもない一眼レフですよ～、キャノンの」…

このような会話から始まって、タブレットの画面は花火から空港の旅客機に替わり、航空ショーの画面になり、レースカーが出てきて… 「撮るものが多くってね … 趣味がおおいもんで」…

「車中泊をしながら写真を撮っているんですか？」「そうなんです、トヨタのエスクァイアのハイブリッドで、20Kmは走りますよ」「おいらはヴォクシーなんですよ～」…「ブログをやっているもんで、写真を撮ってもいいですか？」パチリ

「トヨペット系なもんで、ノアやヴォクシーは買えないもんでね～」…「働らかれているんですか？」「そうですよ」… 「おいくつですか？」「いくつに見えますか… 70才ですよ」… 「…」「働けるうちは働いた方がいいですよ」… 花火の写真から長話になってしまいました… 厨房の中からの視線が厳しく感じられたもんで、「お先です」と挨拶をして店をあとにしました。「管理職かなにかで現役を引退して… 子会社かなにかに腰かけているのが仕事なんじゃ… そういえば、航空ショーの写真では飛行機の翼の部分にレクサスの名前が入っているのを自慢していたし… おそらくそうにちげ～ね～」

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