四国の酒を呑むためには…

やんちゃ親爺
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一昨日、昨日と休肝日だったおいらは… 今日はやります…..”梅錦”!

梅錦

酔う前に一言 ⇒ 目的を達成するためには幾多の難関を越えるに見合うだけの努力と忍耐が必要である… エッヘン!

ホヤ

やっぱりポン酒にゃホヤ酢でしょう…  一ヶ100円です

柿ではありませんホヤです

身を出すのは結構大変なんです… 素人には。

ホヤ酢完成

こんなの作るにも時間はかかるし流し台は汚れるし…

ホッキ貝(北海道産) 138円/個

ホッキ貝です↑、殻ごと焼こうと思っていたら…貝をむいて内臓を取って、砂を吐かせてから調理してくださいと能書きが貼られていました お店の壁に…そのまま焼けば簡単なのに。

むいてみました

殻開くのにこつが必要… あなた上手でしょう?

美味しそう

ウブなおいらにはやっと… ここまでたどり着けました。

殻焼きにします

こんな感じに殻に戻して…

ホッキと栃尾

栃尾の油あげとともにグリルで焼きます

居酒屋ブログ村

さ~始めます今夜の独り宴会、ここまで来るのに結構な時間が…. 久々のブログ村です。

今夜の肴

今夜の肴はこんなんです、ホヤ酢にホッキの焼いたのと、栃尾の油あげとイカのフライと串カツと香の物を少々…と

やっとこたどり着きました

缶チューハイを空けて、やっとたどり着きました”梅錦”に…  こんなことだったら最初から乾物肴で呑めばよかったような… 梅錦は美味しゅうございました、ジャイアンさんご馳走様でした。

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コメント

  1. ジャイアン より:

    梅錦、喜んでいただき嬉しいです!!
    また、違うお酒を送ります(^^)