四国の酒を呑むためには…

一昨日、昨日と休肝日だったおいらは… 今日はやります…..”梅錦”！

酔う前に一言 ⇒ 目的を達成するためには幾多の難関を越えるに見合うだけの努力と忍耐が必要である… エッヘン！

やっぱりポン酒にゃホヤ酢でしょう… 　一ヶ１００円です

身を出すのは結構大変なんです… 素人には。

こんなの作るにも時間はかかるし流し台は汚れるし…

ホッキ貝です↑、殻ごと焼こうと思っていたら…貝をむいて内臓を取って砂を吐かせてから調理してくださいと、お店の壁に能書きが貼られていました…そのまま焼けば簡単なのに。

殻を開くにはこつが必要です… 「あなたは上手ですか」？…

ウブなおいらにはやっと… ここまでたどり着けました。

こんな感じに殻に戻して…

栃尾の油あげとともにグリルで焼きます

さ～始めます今夜の独り宴会、ここまで来るのに結構な時間が….　久々のブログ村です。

今夜の肴はこんなんです、ホヤ酢にホッキの焼いたのと、栃尾の油あげとイカのフライと串カツと香の物を少々…

缶チューハイを空けて、やっとたどり着きました”梅錦”に…  こんなことだったら最初から乾物肴で呑めばよかったような…　梅錦は美味しゅうございました、ジャイアンさんご馳走様でした。

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